紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

  • 銀座で。トルコからお仕事で弾丸出張してきたヒトからお声がかかったので、忙しいけど行かないわけにもいかんでしょーとおもってお仕事帰りにトコトコと。テレビに出るヨーなヒトもきて、とても濃い集団のばんごはんになった。トークも濃くて、早めに帰るつもりが終電ギリギリとかになってしまったり。
  • 塩コンブつかった和風サラダが激ウマ。テレビにでるよーなヒトも「●じっこ」をよく使ってスープやサラダつくるらしいし、真似してみよう。