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- 講師を招いてロールキャベツ・レッスンを開催。
- 唐揚げ・グラタン・トルコ系二品・浅漬け担当。
- お酒は僕以外の人担当。
- 「タンタカタン」とかいう紫蘇の入った北海道の焼酎ウマ〜（・∀・）
- つうことで
- ロールキャベツ（僕は巻いただけ）。ウマ〜♪
- 海老グラタン（ホワイトソースからつくってみた。ホワイトソースなんて作ったの５年ぶりくらい？）
- 鶏の唐揚げ（２ヶ月ぶりにやったわりにうまくいった。（・∀・））
- クスル（挽き割り小麦を使ったサラダみたいなもの。ピリ辛がポイントなんだけど、必要なトルコなピリ辛ペーストがなかったので、豆板醤で代用…。しかし好評だった。）
- キョぺオール（揚げた野菜のヨーグルト和え。もうちょっとヨーグルトにアクセントをつけるべきだったか。もうちょっとお酢をいれてもよかったのかも。。）
- サラダ（にんじん・トマト・コーン・レタス・パセリなど。あまった野菜を中心に）
- きゅうりの浅漬け
- デザートにブドウとイチゴ
- ダイエットのことは忘れました。
