紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

  • 買ってきた材料でカレーライス(ニッポンな)。ただ、ちょー久しぶりにつくったので、材料買いすぎで、ルーが薄くなりそうだったんで、家にあったマドラス*1のパウダーも混ぜたり。当たり前だけど。ピリッと辛くなった。

*1:インドな辛いカレーの種類