紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

  • 最近一週間に二度くらい朝ごはんに玉子焼き作る練習してたり(玉子焼き用のフライパンないんで、普通の小さいフライパンで)。今日は最初火加減が強すぎて、うまく巻けなかったけど、後半持ち直して見かけはきれいな卵焼きになった。(・∀・)
  • しかーし、包丁で切ってみると最初の苦戦のあとがにじみ出てたり…orz