同居人企画。 マスのムニエル・レモン＆オレンジソース。 マスの切り身をオレンジとレモンの絞り汁と削った皮なんかで作ったソースに漬け込んで（２時間以上）、ムニエル。フルーティで激ウマ。（・∀・） クスル トルコな同居人が作ったトルコでポピュラーな…

クリスマスのディナーをがむばってつくる一日。つうかほんと一日がかりだったYO…。まず、ターキー（七面鳥）の下準備から。 冷蔵庫から取り出したら、料理を仕切る人（以下シェフ）に「ターキーの首がおなかのなかにはいってるんで、取り出しといてね」とか…