2007-12-30 ■ 雑記 今日の甘いもの 雑記 今日の甘いもの 日本人のお友達を呼んで、忘年会する大晦日イヴ。 鍋もの お漬物各種 しょうが焼きな豚肉 お好み焼き トマトのスライスにモッツァレラ デザートにティラミス(前の晩につくっておいたり) ティラミス作るの二回目。クリームのあわ立て方を気をつけたので、一回目よりはうまく出来たとは思うけど、もうちょっとしっとりというかやわらかくさせられそうな感じ。むずかしいなー