紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

  • とこりさん(id:tokori)さんのアルデンテへの情熱に触発されて、きょうのばんごはんはパスタに決定。パスタ切らしてたので、ついでにスーパーブランドでない、いいパスタだってつかっちゃるということで、スーパーを探索した結果、とこりさん推奨のDE CECCOのリングィーネ発見!わ〜い♪ってことでお買い上げ。けっきょくスーパーブランドも1キロ分買ったので、当分パスタを切らす心配なし。たしかに表面が違うぞ、DE CECCO!
  • ちなみにソースですが、いろいろ迷ったあげく、なすび好きなのでナスビのトマトソースにすることに決定。とこりさんのオススメの水菜と鶏肉のペペロンチーノ風もおいしそう♪なので、こんどやってみようかな。ところで水菜って英語でなんていうんだろ…。そもそも売ってる?>松子さん