■

• 鶏肉と卵消費作戦の一環として、親子丼をつくってみる。レシピをみないで、適当にこんな感じの味付けだったかしらん…とかいいながらやってしまったので、おつゆが多すぎた。
• あとは、卵はほんとは半熟ちゃんがいいんだけど、こっちの卵ってサルモネラ怖いんで、一応きちんと火を通したくらい
  • 鶏肉だけはとろとろにやわらかく仕上がったのでよしとしたいとこ。