紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

  • 橋寄りではなくて、お城よりの駅のちかくのビルのなかにあるアジア系多国籍な居酒屋
    • 生春巻き
    • バターフィッシュのソテー
    • トマトとアボカドとえびのさらだ
    • 中国野菜の上海炒め
    • ナシゴレンにチキンサタイ
    • 黒ビールシンハーにジン・トニック*1

*1:ジンはビフィーターで