紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

  • 最近は買い物係がおおかったけど、久しぶりに料理番。
    • スペインなオムレツ〜ちょっと焦がした
    • 麻婆ナス
    • トマトとアボカドとツナのサラダ
    • グリーンサラダ
  • 作りながら、これ一回だったらいいけど、明日も同じように4品つくるのは大変だなあと。まず何作っていいかわからないし、そんなにレシピももってないし。母のヒトはすごいなあと。