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• 新しい同居人のDO君の入居を歓迎するディナー。他の同居人のDちゃんとC君と一緒にいろいろつくったよ。

自分担当
・きゅうりの中華風浅漬け
・千切りにしたジャガイモの梅和え
・ゆで玉子料理（黄身の部分を別にして、たらこと混ぜて飾り付ける感じ）
・ナスのヨーグルト和え（トルコ料理）
・鳥のから揚げ
・エビのグラタン

Dちゃん
・フランスで知ったお魚のスープ−ウマウマ
C君
・アボカドとツナのサラダ
・カマンベールチーズのフライ−これもウマウマ

ごはんのあとは、デザートに
僕が昨晩つくっておいたティラミスと
Dちゃんが作った焼きりんご。

• 昨日ティラミスの話を書いてたのは、こんな事情があったから。
  • おいしいよーといってもらえましたが、クリームのあわ立て方とか実はまだ良くわかってないので、まだまだ改善の余地ありです。お砂糖を量る道具もいるなあ。*1

*1:今回は新しい袋（２５０グラム）を開けてつかったんで目分量でもなんとかなった。