紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

  • 体重もすごく気になるんだけど、賞味期限がきてる牛乳を消費したかったのでホワイトソースからちゃんとつくった海老のグラタン。チーズたっぷり♪で、アツアツ♪ホワイトソースのダマがなかなかつぶせなくて苦労したり。罪深いカロリーだとは思うけど、自分としてはおいしくできたかなあ。