紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

  • オルタアダさんのお別れ会@「北京」レストラン
    • 焼き餃子
    • イカフライ
    • えびせん
    • ホイコーロー
    • チンジャオロースー
    • ナスのピリ辛炒め
    • マーボー豆腐
    • 海鮮焼きそば
    • ごはん2種(炊いたのと炒めたの)
  • 食べ過ぎた。
  • イカフライは、下味でつかった唐辛子ごと揚げてあって、唐辛子が海老の尻尾みたいにみえてたりしたので、「海老なんか頼んだかね?」とかいいながらもぎゅもぎゅ食べて、「…とうがらしじゃね〜か!」って叫んだり。わかってたべてなかったんで、もーほんっとに辛くってよ。