紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

  • お隣のJ君(circa 3歳)がお外で遊んでるみたい。「マァミぃ〜」とかいってるのが聞こえてくる。セサミストリートのエルモみたいでかわい〜♪ちなみにJ君のおともだちはチェブラーシカ
  • 残りの鳥もも肉を解凍しておく(>>ばんごはんの親子丼用)
    • 卵とじでついかきまぜてしまったのが失敗。鶏肉はやわらかく仕上がったし、おつゆもちょうどいい感じだっただけに惜しまれる。ま、結局僕のおなかの中に消えていくという意味では同じか。