紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

  • 寒いなか並んで礼拝の時間を待ったので、冷えた体をあっためようとおもってエビのグラタンをつくったり。それだけでは寂しいので、トマトとアボカドとツナのサラダをグラタンをオーブンで焼いてる合間にささっと。
  • デザートはチョコプディング。
  • イヴの夜なので、なんちゃって3コースミールにしてみました。