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• コチラでみかけた茄子と挽き肉のカレーがとてもおいしそうだったので、真似してみました。お気に入りのビール、ベルギーなLeffeをお供に。普段一人で家にいるときにビールとか飲まないので、同居人がすげー驚いてた。たしかに普段お酒飲む機会といえば、同居人もふくめてお友達とお食事するときだけだもんね。
• 挽肉はラム肉。カレーは、日本のこく○ろなルーに、スーパーで売ってたカレー粉（こっちのインドカレー屋さんでいうところの"Madras"）もちょっといれて、辛くしたり。ラム肉って独特の風味があるのがやっぱり気になるので*1、生姜とかもおろして入れたり。あとトマトの水煮缶をいれてみたり。

*1:嫌いではないけど