紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

市場でグルメ

市場でコーヒーを買う

英国暮らし始めた時、ちゃんと探さないとなーと思っていたのがコーヒー豆。スーパーで買ってもいいけど、ちょっとこだわりたいところもあって探しました。で、見つけたのが街の市場に屋台を出すXuecam Coffeeさん。 コロンビア産の豆を扱ってます。いくつか…

お昼にパエリア

お昼にお腹がすいてるときは、街の真ん中にある市場の屋台でお昼を買い食いすることも多いです。お気に入りは、スペイン人の若いお兄ちゃん2人がやってるパエリア屋さん。基本は、シーフードパエリアとチキンの入ったバレンシア風パエリア。週末はヴェジタ…

お昼は市場で

節約徹底するなら、お弁当つくらないとなーと思いつつ、そこまで頑張れていないので、お昼は仕事場の近くにある町の市場の屋台で。いろいろなお店がでていますが、今日はハンバーガーをいただきました。これひとつとラテ買ったら、1500円近くいっちゃうあた…

学生の頃に通っていたコーヒー屋さん

学生だった頃、書き物に煮詰まったらお散歩がてら、町の広場のマーケットに出ているコーヒー屋さんでラテを買っていました。お兄ちゃんに顔を覚えられて、頼まなくてもラテが出てくるくらいに。 そのお店は、まだ市場に残っていて、ケーキも売るようにました…

日曜市で。

ケンブリッジの町の中心Market Squareはその名の通りマーケット。屋台がたくさん出ているのは、今も昔も変わりません。学生だった頃、毎週日曜にはオーストリッチ牧場の屋台がでていて、オーストリッチのお肉やハンバーガーを売っていました。そのハンバーガ…