紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

自炊生活。

英国に限らず、ヨーロッパで外食するのは高くつくので、自炊するように心がけています。自炊の場合、レパートリーが少ないのと毎日同じもの食べても気にならないので、いつも同じようなものばかり食べてますが。
きのうのばんごはんはプチトマトとベーコンのタリアテッレ。見た目はともかく、英国はチーズが安いのでチェダーチーズどばっと削ってパスタにかけるのが楽しくて仕方ありません。

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プチトマトとベーコンのタリアテッレ