トルコな生活。ver.2.0

とんこつラーメンの国に生息している今は一応教育研究職なヒトのブログ。

  • 現代アートを見学したあとで、美術館の隣にあるレストランでバフェット
  • クリスマスっぽい料理が多かったらしい。さすがにクリスマスのときにたべる特別なハムはでてなかったらしいけど。
    • へリングってお魚をつかった料理各種
    • スモークサーモン、ボイルしたサーモン
    • ポテトグラタン
    • 肉団子
      • 全体として、ソースでもマリネでもソースが全部甘く味付けされているのが印象的。お隣の国のヒトは「こっちはここまで甘くないし、ぼくの国の肉団子には玉ねぎ入ってるよ」と。