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• 鳥の胸肉にチーズとか玉ねぎを挟んで丸めたもの。シガラ・ボレイ（白チーズとパセリが入った春巻きみたいなもの）、ビベル・ドルマ（ピーマンのピラフ詰め）、ヤプラク・サルマ（ブドウの葉っぱでピラフを巻いたの）、揚げ野菜のヨーグルトソースかけ。