紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

  • この町に来ると一回は食べにいくお気に入りのレストランに。結構年配の夫婦がやっているお店。Lonely Planetに載り続けているお店。何頼んでもおいしいという印象だけど、今回はトマトスープ、野菜(ナス・ピーマン・トマト・ジャガイモ)のオリーブオイルな炒め煮、ガーリックソースのステーキ。