トルコな生活。ver.2.0

とんこつラーメンの国に生息している今は一応教育研究職なヒトのブログ。

  • 前回は具とパスタを和えてからクリームどぼーだったんだけど(カルボナラみたいに)、今回は、先に具とクリームを和えて、クリームをひと煮立ちさせてからパスタを入れたり。こっちの方がおいしかったかも。なんか塩加減が上手くいかないなー。他のひとと比べて、結構自分の味つけ濃くなってる気がするんで、塩控えめにしたいんだけど。。