紅茶の国的トルコな生活。

紅茶の国の800年くらい歴史ある大学で1年間訪問研究者として生活してます。日本での勤務先はとんこつラーメンの国にあり、トルコなことやってる教育研究職なヒトのブログ。

2008-02-10から1日間の記事一覧

日本では冷凍ギョーザが話題になってたようですが、こういうことが起こるとよくでてくるのが手作りしよーよって話。 たしかに、手作りで時間かけたらおいしくできるものはたくさんあるでしょう。でも、誰が作るの?どうやってその時間を作るの?みんながそれ…

トマト切ったのにバジルの葉っぱ刻んでちらしたの。 ゴルゴンゾーラソースのパスタ。 木曜に行った晩餐のときにおいしいですよーっていわれて、試してみることにしたり。 スーパーでゴルゴンゾーラを初めて買ったよ。開けてみるとやっぱりちょっと臭いが強い…